Хычины с картофелем и сыром

 

 

 

 

 

Я готовлю хычины по нескольким рецептам. Хычины с сыром и картошкой. Балкарские хычины с картофелем и сыром. Хычины тонкие лепешки балкарской и карачаевской кухни. Очень понравились. В живописных горных уголках Кабардино-Балкарии готовят несравненно вкусные лепешки хычины с сыром и картофелем, мясом, творогом, фруктовыми и овощными начинками. Я выросла на Кавказе и с детства любила есть балкарские хычины. Хычины с сыром и картошкой : рецепт с Кавказа.Хычины с сыром и картофелем - рецепт с фото пошаговоprokefir.ru//khychiny-s-syrom-i-kartofelemКак приготовить хычины с сыром и картофелем. Из кефира, соли, соды и муки замесить мягкое, некрутое тесто. Одна из самых популярных начинок. Elas. Эти лепешки с начинкой стали такими привычными, что даже язык не поворачивается назвать их исконно балкарским или карачаевским национальным блюдом. А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай.

Обжарить хычин на раскаленной сухой сковороде. Ранее оно относилось к обрядовым угощениям, но в настоящее время считается повседневным. Чаще всего хычины готовят с картофельно-сырной или мясной начинкой.Вареный картофель растереть в пюре. В пошаговом рецепте хычины наполняются сулугуни. Картофель отварить.Готовые хычины с картошкой и сыром складываем стопкой, обильно смазывая каждую лепешку, особенно края, растопленным сливочным маслом. Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, сЯ предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени. Сегодня мы с вами научимся печь классические хычины с картофелем и сыром, рецепт доступный достаточно сделать пару лепешек, чтобы вникнуть в технологию приготовления, а дальше уже с каждой лепешкой будет получаться все лучше и лучше. Хычины с сыром и картошкой готовы! Начинка: отварить картофель, сделать пюре, отдельно на терке натереть сыр, смешать с картошкой. Sulje. Хычины с картофелем и сыром. Средненько. Lue lis. Хычины с сыром и картофелем: классический рецепт. Такие изделия представляют собой праздничные жареные лепешки, которые могут быть начинены сыром, творогом, картофелем, зеленью, мясом и прочими продуктами.

Пропустить через мясорубку отварной картофель и сыры, перемешать массу до однородного состояния.4. Рецепт хычины с картошкой, грибами и зеленью. Выпекать по рецепту хычины с картошкой и сыром в духовке так же можно.Мягкое пышное тесто закрываем крышкой и оставляем на полтора - два часа, после чего его можно использовать для приготовления хычинов с картофелем и сыром. В равной степени оно популярно у карачаевцев и балкарцев. Самые настоящие кавказские хычины -это с соленым сыром и картофелем. Ингредиентов для этого блюда нужно мало и практически все они всегда есть в кухонном шкафу и холодильнике, тем и замечателен этот рецепт. Самым большим гостеприимством хозяйки любого дома горских народов считалось приглашение на " хычины".Начинку из картофеля и сыра распределите в центре раскатанной заготовки. Хычины - блюдо Кабардино-Балкарии. 2. Хычины готовят только с определенными начинками - картофелем и сыром, говяжьим фаршем с картофелем или репчатым луком, творогом с зеленью, сыром с зеленью, свекольной ботвой. ХЫЧИНЫ ИЗ НАЛЬЧИКА: Берешь тепую сыворотку или кефир, солишь и добавляешь муку замешивая тесто. Хычины с картофелем и сыром. В миску влить кефир, добавить половину яйца, перемешать. Традиционно тесто для хычин замешивают лишь на воде, муке и соли, но поскольку сегодня можно найти множество адаптированных вариантов, то приведем один из них Как приготовить хычины с сыром и картофелем. Хычины с картофелем и сыром ингредиенты: Расчет на 10-12 хычинов1 столовая ложка сливочного масло. Для теста: - мука 2 стакана - кефир стакана - соль ч. Сегодня приготовила своему семейству хычины. 5-7 минут "отбить" тесто об стол, дать отдохнуть 20-30 минут. Хычины с сыром и картофелем рецепт. Из кефира, муки и соли замесить мягкое тесто, накрыть пленкоВам понравился рецепт "Хычины с картофелем и сыром"? Мы будем рады увидеть Ваш комментарий к данному рецепту. Укроп (свежий) - по вкусу. У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов - кавказских лепешек с сыром и картошкой. Сначала с одной стороны, пока пирог не начнет надуваться. Ну вот и я решила принять участие во флешмобе "ПИКНИК" от Заремочки ) Спасибо тебе за приглашение к участию! Эти лепешки пеку уже не первый раз, поэтому я смело решила приготовить их для пикника. Оно не должно быть очень мягким но и не крутым. Сегодня мы с вами научимся печь классические хычины с картофелем и сыром, рецепт доступный достаточно сделать пару лепешек, чтобы вникнуть в технологию приготовления, а дальше уже с каждой лепешкой будет получаться все лучше и лучше. Хычины это традиционное кушанье народов Северного Кавказа.Ни один стол у карачаевцев или балкарцев не обходится без хычинов с сыром и картофелем. Ингредиенты для хычины с картофелем и сыром на 8 порций Рецепт приготовления хычины с картофелем и сыром по шагам. Хычины с сыром и картофелем. А вы пробовали когда-нибудь Хычины?! И даже не знаете, что это такое? А вот Павел с мамой предлагают нам сегодня освоить этот несложный рецепт кавказских пирогов, печеных на сковороде. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто. Подготовьте все ингредиенты. Готовим вкуснейшие хычины по подробному рецепту с фото.Само тесто постное, а начинка может быть любая, к примеру, сыр или творог с зеленью, обжаренный фарш, картофель с сыром. Хычины традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев, которое представляет собой тоненькие лепешки, начиненные определенными начинками. Заказ Иволги. Хычины с сыром, картофелем и зеленью. Влейте к нему воду и подсолнечное масло. Берем немного теста, руками разминаем и делаемХычины на кефире с сыром и картошкой пекутся легко и быстро, иногда вздуваются пузырем на сковородке (от того, что при Я больше всего люблю 2 - сыр чеснок зелень, картофель толчёный зелень. ложки. Ниже пошаговые рецепты лепешек с картофелем, сыром и мясом.Хычины: пошаговый с сыром и зеленью. Главное замесить эластичную основу и тоненько раскатать лепешки. Мммм, пальчики оближешь! «Хычины» с картошкой и сыром. Приготовление. Макс Хрипков.Хычины - вкусный рецепт лепешки на кефире с сыром и картошкой - Kesto: 16:00. Домашний сыр натереть на терке. Для начинки идеально подходит сулугуни, но не менее вкусными получаются лепешки, начиненные брынзой. Хычины с сыром и картошкой!!! / Кухня Кавказа. Хычины с картофелем и сыром приготовление: В первую очередь замесим тесто. Предлагаем традиционный способ приготовления кавказских хычинов. ложки - масло растительное 2 ст. Вкуснее всего хычины с сыром и картофелем в горячем виде, мягкие и нежные, они просто тают на губах. 07:36 в цитатник.Я предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени. Самыми популярными являются тонкие балкарские хычины с картошкой, сыром и зеленью, рецепт которых мы рассмотрим дальше.10.

У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра?Начинка: отварить картофель, сделать пюре, отдельно на терке натереть сыр, смешать с картошкой. Представляю вашему вниманию вкуснейшее кавказское блюдо - хычины с сыром и картофелем это сытные лепешки с начинкой. В глубокую миску налейте кефир комнатной температуры. Пятница, 12 Апреля 2013 г. Хычины с картофелем и сыром предлагаем приготовить из пресного теста на кефире с добавлением растительного масла. бутерброд с сыром. Начинкой для хычин служат картофель, картофель с рассольным сыром либо только сыр. Как приготовить " Хычины балкарские с сыром и картофелем" Картофель отварить до готовности, если не солили — посолить по вкусу, дать остыть и перемолоть через мясорубку или блендером в пюре.И еще горячие смазываем сливочным маслом. Я больше всего люблю 2 - сырчеснокзелень, картофель толчёныйзелень.Хычины с картошкой можно проколоть вилкой, чтобы не надувались, а вот с сыром в этом плане сложнее. Предлагаю рецепт. да ведь сказано было в условии - только по ОДНОМУ рецепту.Якбеби. Сыр можно брать как обычный эдам, российский и т.п так и с сулугуни вкусно.Хычины с картошкой можно проколоть вилкой, чтобы не надувались, а вот с сыром в этом плане сложнее. Я предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени.Но помните, что приготовив порцию этого изысканного блюда, необходимо срочно готовить следующую, ибо исчезают хычины просто-таки невероятным Приготовить начинку: картофель очистить и потолочь cыр натереть на терке или провернуть через мясорубку (лучший вариант).Отзывы (на русском) к рецепту: Хычины с сыром и картошкой (22). Традиционно готовят хычины с сыром и зеленью, мясом или картофелем. Ставишь в теплое место. Хычины с сыром и картошкой. Хычины с сыром и картофелем. Рецепт хычин с картофелем и сыром из журнала "Хлеб соль" 05-06/2016г.Начнем готовить хычины с картофелем и сыром по рецепту с фото. Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.Картофель - 500 граммов. Для удобства перед подачей на стол всю стопку хычинов с картофелем и сыром можно разрезать на 4 части. Описание приготовления: Хотелось бы поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить хычины с картошкой.Кроме того, в пюре можно добавить измельченную зелень или тертый сыр, например. Вареный картофель и сыр типа адыгейского (я беру на замену брынзу или Простое, но вкусное блюдо — хычины с сыром и картофелем. Хычины с сыром и картофелем. Пропорции сыры и картошки можно изменять, а можно сделать начинку только из сыра с зеленью (как на зразы, только помельче натереть сыр) или картошки с зеленью. Начинку я выбрала самую традиционную — картофель с сыром. Так как готовить балкарские хычины?. Пропорции сыры и картошки можно изменять, а можно сделать начинку только из сыра с зеленью (как на зразы, только помельче натереть сыр) или картошки с зеленью.

Недавно написанные: